饺子是传统美食，将饺子做成不同的形状，能更加吸引人的眼球，让人食欲大开。下面我就告诉大家三角形饺子皮的包法。
食材
1
饺子皮 600克
2
冬菇 2两
3
葱 10克
4
猪肉 1斤
5
料酒 3勺
6
生抽 1勺
7
玉米 2个
方法/步骤
1
冬菇提前泡发，泡发后洗干净，然后剁碎。
3
玉米拔好洗干净，然后把胡萝卜切碎。
4
锅中烧沸水，然后把玉米，胡萝卜放下去焯一下水，然后捞出沥干水备用。
5
猪肉，葱，冬菇剁碎放在大一点盒子里，加入盐，生抽，料酒，芝麻油，拌均匀。
6
再把玉米，胡萝卜下去伴均匀。
7
准备好饺子皮。
8
取一块皮，包入肉馅。取一碗水放在旁边。然后用手指把四周围凃上一些水，好黏住。
9
然后捏成三角形状。
10
架子上刷上一层油，以防黏。然后把包好的饺子放上面。
11
然后移入锅里，隔水蒸10分钟。蒸出气才盖上盖子。
12
蒸好等1分钟打开盖取出就好。