寿司是韩国的一种食物，而如今在我国也是很流行了，相信吃过寿司的人都知道其美味，可是你听过牛肉寿司吗？你知道牛肉寿司怎么做吗？一起跟我来看看吧。
工具/原料
嫩牛肉(切丝)150克，寿司饭300克，紫菜4片，小葱2根，山葵粉、芝麻、植物油各适量。
方法/步骤
1
将牛肉切细条。
2
用清水反复揉洗干净后捞出挤去水份。
3
将胡椒粉，酱油，盐，再加少许淀粉加入牛肉里抓匀，腌15分钟。
4
将鲜柠檬挤出汁在碗中。在柠檬汁中加入适量糖，盐和凉开水拌匀。
5
起锅热油，七成热时下入牛肉炸熟。
6
炸好的牛肉条捞出备用。
7
抹上沙拉酱。加入所有馅料。
8
也可以切成小块食用更方便。