今天小编带来了一道炸萝卜丝丸子的美食,味道是特别的好吃,做法也是很简单,还是小时候奶奶经常做炸萝卜丝丸子,现在吃起来真怀念以前的味道,想起来了小时候,所以小编就写了一篇如何制作炸萝卜丝丸子的经验,想要学习制作炸萝卜丝丸子的人,可以看看小编的经验噢,希望小编的经验可以帮助到了你噢。
食材
1
青罗卜 2根
2
姜末 适量
3
葱末 适量
4
肉末 适量
5
盐 适量
6
味精 适量
7
酱油 适量
8
面粉 适量
9
五香粉 适量
制作炸萝卜丝丸子方法:
1
首先准备好2根青罗卜,清洗干净去皮。
2
再用擦板把青罗卜给擦成丝。
3
再锅里烧适量的水,把青罗卜丝给放入里一两分钟煮熟。
4
再把煮熟好的青罗卜丝给捞出来,放入凉水里浸泡一下,让萝卜丝吃起来更清脆一些。
5
再把青罗卜给控干水分,用刀切成末。
6
然后把萝卜丝给放入一个碗里,加入适量的肉末、葱末、姜末、盐、酱油、味精、面粉,五香粉搅拌均匀。
7
再锅里加入适量的油,烧制七八成热。
8
再把馅给揪成一个个圆球放入油锅。
9
最后炸制到金黄到微黄,捞出来出锅即可。
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