前阵子去了Burger Fuel迷上了它们的Kumara Fries，比起薯条好吃多了，所以打算回家自己试一试～1.先是准备地瓜～切成差不多图中大小的粗粗条～2.放入沸水中大概10分钟，每个火力不一样，我的是电炉不是火的.放了些牛奶所以有些白3.煮好啦！我没有生粉所以选择了面粉.记得一定要晾干或放入冰箱冻干.4.入锅炸！噼里啪啦～5.哇～～金黄金黄的～6.点缀一下就OK啦！请慢用小贴士煮完地瓜条一定要晾干水分 不然裹面粉时会粘得一塌糊涂！
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