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如何搅出好吃的凉粉?

今天我们来制作好吃的凉粉,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
1

淀粉300克,清水约1800克,盐水少许,食用油适量,喜欢的配菜适量

2

调好的酱汁适量,花生碎适量

方法/步骤
1

我们在碗中加入淀粉和300克清水,搅拌成稀稀的面糊

2

锅中放入约1500克的清水,煮热后倒入淀粉水,边倒边搅拌,直至粘稠,再放入少许盐水

3

继续搅拌至起大泡,关火装入刷上油的碗中,室温冷却凝固

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