生拌牛肉的做法

梨 一份

牛肉 一份

蒜 若干蒜瓣

准备材料：梨、牛肉、蒜。把材料洗干净。

接着把牛肉切成薄片，再切成丝。

放入葱、蒜、盐、糖、芝麻、香油、胡椒粉，之后拌开。

再把梨切成丝。

然后蒜切成片。

最后装饰一下~首先把切好的梨整齐的铺上，之后中间放拌好的牛肉，把蒜围一圈~牛肉上面撒点松子（碎的）就完成了。

吃生拌牛肉时为什么得吃蒜呢？蒜具有温中消食、行滞气、暖脾胃、消积、解毒、杀虫的功效；主治饮食积滞、脘腹冷痛、水肿胀满、泄泻、痢疾、疟疾、百日咳、痈疽肿毒、白秃癣疮、蛇虫咬伤以及钩虫、蛲虫等病症。 其实在学院学了很多韩食~但是因为时间不够用，复杂的菜没有时间照相。有点小遗憾。我尽量快点做，多照相，之后把我所学的教大家哈~晚安。