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如何做瑶柱西兰花意面?

非番茄口味意面,海鲜味!
食材
1

意粉 150克

2

扇贝柱 30克

3

西兰花 100克

4

罗勒 10克

5

欧芹 10克

6

盐 1克

7

糖 1克

8

蚝油 1克

方法/步骤
1

意面,扇贝柱,西兰花。罗勒和欧芹没有新鲜的,只能用干的了,比较遗憾。

2

煮意面,水里放点盐。煮8-10分钟。

3

下橄榄油,蒜末,炒香。注意,不需要洋葱!

4

扇贝柱,炒香,小火。

5

加意面,炒一下,加罗勒欧芹和盐,最好是用新鲜的罗勒和欧芹。这个海鲜意面,只加欧芹就可以了,我比较喜欢罗勒的味道,稍微加了一下。

6

翻一番,加点面汤,然后放煮熟的西兰花末。

8

家里没有帕玛赞干酪,比较遗憾

注意事项

我比较喜欢劲道的意面,煮8-10分钟。煮意面要加盐。西兰花不放也可。欧芹一定要放。

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