这款美食在西方非常的受欢迎，这里给大家详细介绍它的烹饪步骤。
食材
1
鸡胸肉 4个
2
盐 适量
3
辣椒 适量
4
大蒜粉 1汤匙
5
洋葱粉 1汤匙
6
奶酪 16片
7
切成薄片火腿 225克
8
面粉 125克
9
鸡蛋 4个
10
面包屑 100 g
11
黄油 3汤匙
12
大蒜 2瓣
13
面粉 3汤匙
14
牛奶 480毫升
15
芥末酱 60克
16
切碎的帕玛森芝士 100克
17
盐 适量
18
辣椒 适量
方法/步骤
1
用盐，胡椒粉，大蒜粉和洋葱粉撒上鸡胸肉，均匀涂抹。在砧板上，将鸡胸肉放在两片保鲜膜之间，然后用擀面杖捣成约1厘米厚的肉槌。取下保鲜膜，放入2片瑞士奶酪，然后是2片火腿，再加上另一层奶酪和另一层火腿。将鸡肉均匀地滚动并放在一张新的保鲜膜上。将鸡肉裹在保鲜膜中，用两侧多余的塑料拧固定。捆绑多余的塑料。重复其余成分，然后冷却冰箱中的冷却30分钟。
2
锅里加油，中火加热。准备3个独立的大碗，分别装入面粉，打蛋液和面包屑。把鸡肉加入面粉，然后是鸡蛋液，然后是面包屑。最后炸之金黄。
3
准备酱汁。在中等热量加热平底锅中，将黄油融化并煮大蒜直至变软。加入面粉搅拌1分钟。加入牛奶搅拌至完全与面糊混合，不留任何团块。继续搅拌直至混合物变慢并变稠。加入芥末，帕玛森芝士，盐和胡椒粉搅拌均匀。从热量中取出锅。将鸡肉切成薄片，然后淋上第戎酱。
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