那不勒斯土豆面食是一款意大利面和土豆做成的面食，他的特色是外面的一层奶酪皮。胡萝卜、西芹加上番茄酱，更加营养。
食材
1
土豆 750克
2
西芹 150克
3
胡萝卜 150克
4
白洋葱 1个
5
帕玛森芝士奶酪片 1片
6
烟熏五花肥肉 130克
7
番茄酱 20克
8
迷迭香 1根
9
热水 830克
10
初榨橄榄油 根据需要
11
盐 根据需要
12
胡椒粉 根据需要
方法/步骤
2
4.土豆去皮洗净后，切成2厘米左右的小方块5.将烟熏五花肥肉切成碎块6.在一个平底锅里放点橄榄油，放入烟熏五花肥肉，小火热炒几分钟
3
7.加入洋葱8.加入胡萝卜和西芹9.几分钟后加入土豆
4
10.翻炒几分钟，注意不要焦糊11.加入迷迭香12.加入芝士奶酪片
5
13.加入番茄酱14.加入热水15.加入胡椒粉和盐调味
6
16.盖上盖子，用小火煮30分钟17.根据需要，你可以添加更多的水，直到土豆变软18.加入意大利小空心面条
7
19.再加入230克热水并煮沸20.注意搅拌，不要焦糊，当水基本干却时关火，去掉迷迭香21.这样那不勒斯土豆面食就完成了。