大学的宿舍呢通常是不允许做饭的,但是大学的每个宿舍基本上都会有一个小电饭煲哟~它不仅可以用来做饭还可以做出美味的菜肴呐,不信和我一起试试吧
食材
1
苦瓜 1根
2
鸡蛋 2~3个
3
盐 少许
方法/步骤
1
将材料准备好,将苦瓜洗净切成颗粒状
2
将鸡蛋打入碗中调至粘稠状
3
先将切好的苦瓜放入电饭煲小炒一下加入点盐,炒至九成熟的时候将苦瓜盛起来
4
盛起来后倒入在打好的鸡蛋里面,搅拌均匀
5
在电饭煲中倒入一大勺油,等油热后将搅拌均匀的鸡蛋和苦瓜一起倒入锅中,翻炒一下直至蛋熟了后就可以盛起来了
6
当当~因为电饭煲不像家里的专门炒菜的锅,所以很难炒出那种块状,不过这样的碎粒状味道也是非常棒的哟
注意事项
喜欢清淡的朋友只需要在炒苦瓜的时候加入点盐就可以了,吃的比较重口味的呢也可以在调鸡蛋的时候往里面加点盐
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