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原味曲奇饼的做法

原味曲奇饼~
食材
1

面粉 85g

2

糖粉 35g

3

鸡蛋黄 1个

4

黄油 90g

5

奶粉 10g

6

淡奶油 15ml

7

油 适量

方法/步骤
1

将黄油在室内软化

2

准备好鸡蛋黄一个

3

软化好的黄油加入糖分,打发。打发到黄油发白

4

分三次加入鸡蛋黄,打发均匀

5

淡奶油分三次倒入打发好的黄油里面

6

所有粉类过筛。将过筛后的粉类加入到黄油里面,搅拌至无粉无颗粒即可

7

将裱花嘴装入裱花袋里,挤出花型

8

烤箱180度预热,烤15分钟(鸭娃)

注意事项

面粉不要搅拌过度

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