原味曲奇饼~
食材
1
面粉 85g
2
糖粉 35g
3
鸡蛋黄 1个
4
黄油 90g
5
奶粉 10g
6
淡奶油 15ml
7
油 适量
方法/步骤
1
将黄油在室内软化
2
准备好鸡蛋黄一个
3
软化好的黄油加入糖分,打发。打发到黄油发白
4
分三次加入鸡蛋黄,打发均匀
5
淡奶油分三次倒入打发好的黄油里面
6
所有粉类过筛。将过筛后的粉类加入到黄油里面,搅拌至无粉无颗粒即可
7
将裱花嘴装入裱花袋里,挤出花型
8
烤箱180度预热,烤15分钟(鸭娃)
注意事项
面粉不要搅拌过度
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