经典五仁月饼怎么做？相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
方法/步骤
1
将糯米粉炒熟，将花生，核桃仁压碎，葡萄干切碎。
2
碗中放入果仁碎加黑芝麻，白芝麻，蜂蜜，凉水，白酒，炒熟的糯米粉，保鲜膜覆盖放置20分钟。
3
将面粉，油，糖浆，碱水混合揉成面团，把面团压扁，放入五仁馅，搓成球，放入月饼模具。
4
最后，200度上下火烤七分钟后刷上蛋黄液，再烤七分钟即可。
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