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适合新手做的蛋皮酒酿醪糟

食材
1

酒酿(醪糟) 一碗

2

生姜 一小块

3

鸡蛋 一个

方法/步骤
1

准备材料

2

把姜剁成碎片

3

鸡蛋煎成蛋皮

4

小火把姜末爆香一下,接着倒入酒酿,再倒入半碗水

5

煮沸后加入鸡蛋皮,就可以尝到味道是否够甜。如果没有,加些糖

6

天凉来一碗,全身暖和了

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