学习家制苹果干,有助于我们提高果类文化和相应制作技艺
工具/原料
苹果、盐、柠檬、微波炉、烤网
方法/步骤
1
首先把苹果用盐水泡5分左右,去除苹果表面的农药残留物,再用清水把苹果擦洗干净。
2
把苹果切片后再去中间核
3
准备好一盘凉白开水,可以放点盐和柠檬,为防止苹果氧化后变色,把切好片的苹果片放入水中浸泡15分左右。
4
将苹果片整齐地摆在烤网上沥干。
5
将苹果片放入微波炉在温度100度下烤1个小时左右
6
烤好并冷却以后,苹果片就会变脆了,从烤网里取下,若不立刻食用苹果干就放入密封容器中保存。
注意事项
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