蒸包子饺子的时候,蒸包蒸饺的底部很容易粘在锅底上,不及会导致蒸包蒸饺破损,也会让蒸锅难以清晰,本经验介绍了如何让蒸饺蒸包不粘锅的小技巧
食材
1
蒸包 1
2
蒸饺 1
3
菜叶 1
4
食用油 1
5
玉米叶片 1
6
粽叶 1
方法/步骤
1
选用木制或竹制的蒸笼,蒸笼本身的材料让蒸包蒸饺不易粘底
2
如果家里没有蒸笼,可以用超市购买的蒸笼纸代替,将蒸笼纸垫在蒸锅底部
3
也可以用蔬菜叶片代替,垫在蒸锅底部,上面放上蒸包蒸饺
4
同理,还可以使用玉米叶,粽叶等植物叶片
5
更简单的办法是在蒸锅底部刷上一层油,简单防止粘锅,蒸锅也更容易清洗
注意事项
感谢您的认真阅读,觉得有帮助就投票点个赞吧~