人参排骨汤的做法
食材
1
人参 100g
2
排骨 1000克
3
水 3000g
4
花椒 5g
5
姜片 10g
6
黄酒 5勺
7
红枣 5粒
8
盐 2勺
9
鸡粉 2勺
方法/步骤
1
将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用;
2
将人参切片
3
炖锅中加水,放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒,大火煮30分钟;
人参 100g
排骨 1000克
水 3000g
花椒 5g
姜片 10g
黄酒 5勺
红枣 5粒
盐 2勺
鸡粉 2勺
将排骨洗净后剁成小块,放入沸水中煮5分钟,倒入黄酒,煮去血水,沥干备用;
将人参切片
炖锅中加水,放入排骨、黄酒、姜片、红枣、花椒,大火煮30分钟;