现在是我们在北方吃香椿的最佳时机。我一组买了2斤，用了两块牛排。我没有干辣椒或辣椒？?? 家里有粉，所以我用了妈妈的辣椒油。嘻嘻？对于像我这样懒惰地出去做饭的人来说，就是用最简单的方法，用现有的原料来做最好的食物。天才！
食材
1
牛排 2块
2
芝麻 20克
3
盐 适量
4
香椿 250克
5
蒜 1头
6
老干妈油辣椒 半瓶
方法/步骤
1
香椿在热水中变绿
2
香椿切块
3
牛肉，大蒜丁，我家只有新鲜大蒜，没有干大蒜
4
用比平时多3、4倍的油把肉和蒜炒一下（如果新鲜蒜的含水量大，我会直接一起炒，不要先把干蒜放进去）。用中小火慢慢蒸发水分，大约5分钟
5
牛肉炒的感觉变淡了。把干妈妈和大蒜倒进去，然后放在一起炒出香味
6
把香椿倒在上面炒一会儿。看着香椿的颜色变得越来越深，越来越软。然后倒入碾碎的芝麻（熟芝麻要预先碾碎）。如果没有压碎，直接倒。很好吃）然后从锅里滚出来！冷却后，放入无油、无水瓶或保鲜盒冷藏，馒头、米粉卷煎饼等
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