第一次做面包做的就是菠萝包，可是呢并没有那么的完美哦，所以之后就好少做面包啦！可是呢经过上一次做面包又重回了信心
食材
1
高筋面粉 125克
2
糖 20克
3
牛奶 60克
4
黄油 12克
5
酵母 2克
6
全蛋液 20克
7
盐 1.5克
8
黄油 30克
9
低粉 50克
10
糖 36克
11
全蛋液 15克
步骤/方法
1
用后油法将面包低揉至不粘手，进行发酵
2
发酵的时间呢，我们可以开始做皮啦！首先黄油加糖搅匀
3
加入鸡蛋液，分次加入
4
加入低粉，我做的有点粘哦，放冰箱里一两个小时就好多啦
5
这是发酵好的面团和面皮，将它们分成五等份，现在是松弛的时间十五分钟
6
松弛好后将面皮铺在面团上面，这个步骤大家实在不清楚可以看看别人怎么包的哦
7
进行最后一步发酵，这次发过了，不过味道还是不错哒，大家要注意！烤之前刷一层蛋液！
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