每年的这个季节，橙子都大量上市了，继上次做了柚子茶送给老妈后，老人家每天早晨都会喝上一杯，反映对通便很有效果，特别喜欢喝，前天买了些新鲜橙子回来，想着这回给老妈换换胃口，来个橙子茶，还能用来抹面包，一举两得嘛，希望老妈喜欢哦~
食材
1
鲜橙子 1100克
2
冰糖 100克
方法/步骤
1
新鲜的橙子，瞧，叶子还在上面挂着呢~
2
把表皮用盐清洗干净
3
用刮皮刀把橙子皮刮下来
4
刮了一堆呢，记得尽量不要把里面的白囊部分刮下来，那部分会发苦。
5
刮好皮的橙子
6
用刀把橙子切小瓣
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然后把附着在橙肉上的那层白色的皮囊也给切下来，把肉里的橙子籽也挑去
8
切成小粒
9
橙子皮放入料理机里，加入适量的水搅拌
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用打豆浆的方式把橙子皮的汁打出来，这样倒汁出来的时候，就做到隔渣了。
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然后把汁倒入锅内，再把果肉放入。
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大火煲开后，转慢火煨30分钟左右，汁水就将近收干了。
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待汁水熬的差不多后，就可以盛出摊凉了
注意事项
做好的橙子酱一定要放在密封的瓶子或罐子里装好，最好是玻璃的哦~这样不容易串味呢，放入冰箱里，想吃的时候挖一勺出来，抹面包或冲水喝都行呢~