亲们试过这样吃茄子皮吗？简单美味营养的，我们通常吃茄子都会把皮剥皮，其实皮是最营养的茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档。不要再浪费这皮啦！
食材
1
紫茄 2根
2
糖 适量
3
油 适量
4
盐 适量
5
蒜 适量
方法/步骤
1
准备好的食材。
2
剥好的茄子皮。
4
下油锅。
5
把皮放进锅里翻炒。
6
加少许盐、糖，进行调味。
注意事项
1.炒茄子皮要快速翻炒。
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