香辣藕丁绿野薄荷发表于2014-11-20标签：微辣炒十分钟简单常见菜式素菜家常菜主料藕(适量)鲜辣椒(适量)调料干辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)黑芝麻(适量)厨具炒锅1主要原料2将藕洗净，切成藕丁。3鲜辣椒切成辣椒圈（主要是点缀作用，也可以不放）。4藕丁在清水里泡一泡，（防止藕改变颜色）5将藕丁放油锅煸炒。6炒到藕丁焦酥，略带金黄色。7放入盐味精，干辣椒，鲜辣椒，黑芝麻炒匀即可。8香辣藕丁爆两样绿野薄荷发表于2014-11-20标签：咸鲜爆廿分钟简单家常菜主料猪肝(适量)猪里脊(适量)蒜苗(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)醋(适量)淀粉(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)厨具炒锅1主要原料2猪肝和里脊切片，将猪里脊加淀粉，料酒上浆。3将猪肝加淀粉和料酒上浆。4蒜苗切段备用。5将猪里脊下油锅过油。6将猪肝也过油，分别捞出备用。7葱蒜炝锅，放入甜面酱炒香，放料酒，酱油，少许醋，白糖，盐。炒香后放入猪肝和里脊快速翻炒。8炒到猪肝里脊熟透，出锅撒蒜苗，炒匀即可。9爆两样
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