凉拌田七是一宽菜品，主要原料是田七，主要配料是生抽、香油、白糖等，下面就和大家来分享一下做法，赶紧学起来吧。
方法/步骤
1
田七叶子150克，盐10克，醋10毫升，白砂糖10克，红辣椒10克，油10克，蒜10克。
2
田七叶子洗净切段，蒜切末，红辣椒切碎，烧锅开水，加入盐锅油，下入田七叶进去焯水。
3
菜叶变色后马上捞出控干水分，加入盐，蒜，红辣椒，醋，搅拌均匀，装入盘中即可食用。
4
总结如下。
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田七叶子150克，盐10克，醋10毫升，白砂糖10克，红辣椒10克，油10克，蒜10克。
田七叶子洗净切段，蒜切末，红辣椒切碎，烧锅开水，加入盐锅油，下入田七叶进去焯水。
菜叶变色后马上捞出控干水分，加入盐，蒜，红辣椒，醋，搅拌均匀，装入盘中即可食用。
总结如下。