小银鱼不仅煲汤好吃，油炸起来也是棒棒的哦
食材
1
小银鱼干 150g
2
红薯淀粉 适量
方法/步骤
1
准备食材，将红薯淀粉、小银鱼干分别准备好，将银鱼干放进淀粉里搅拌均匀
2
不断翻滚，使每一处都沾满淀粉，热锅中倒油，加热
3
将准备好的银鱼干倒入锅中，用铲子翻炒，油倒多一点哦
4
淀粉不要放太少，否则会这样，你看图片
5
也不要太多，下图就是太多淀粉导致的，真的是失败的尝试
6
基本上油炸1分钟就可以起锅了，特别容易熟，银鱼干本来就是脆脆的
上一篇：银鱼如何做好吃—银鱼炒蛋
下一篇：脆椒花生小银鱼