土豆,胡萝卜,火腿,真是绝好的搭配~简单易学,很有营养的一道早餐,味道很美味,做了4个,就着稀粥都吃光啦~
食材
1
土豆 200g
2
火腿肠 半根
3
胡萝卜 半根
4
西芹叶 少许
5
面粉 20g
6
盐 少许
方法/步骤
1
胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用
2
土豆洗净切片,放锅里面蒸熟
3
用勺子压成土豆泥,把胡萝卜、西芹叶和香肠粒放入土豆泥中
4
搅拌均匀,再加入面粉和盐
5
和成比较软的土豆面团就可以了
6
手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,再按扁
7
翻面,煎至金黄即可出锅。喜欢的可以撒点黑胡椒哦
注意事项
里面的配菜可以随心一点,不用拘泥于这几种品种
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