成品。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
土豆去皮切块用蒸锅蒸熟,压成土豆泥。
2
洋葱,芹菜,火腿肠切成碎丁。
3
压好的土豆泥里打入鸡蛋。
4
加入切好的碎丁,剩米饭,盐,十三香,鸡粉,孜然粉搅拌均匀。
5
戴上一次性手套,抓一抓,让米饭产生粘性。
6
锅放少许油烧热,团一个饭团在手里摔一摔 以免一会烙的时候会散开。
7
放入锅里稍微按一下。
8
烙至两面金黄即可。
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参见步骤 适量
土豆去皮切块用蒸锅蒸熟,压成土豆泥。
洋葱,芹菜,火腿肠切成碎丁。
压好的土豆泥里打入鸡蛋。
加入切好的碎丁,剩米饭,盐,十三香,鸡粉,孜然粉搅拌均匀。
戴上一次性手套,抓一抓,让米饭产生粘性。
锅放少许油烧热,团一个饭团在手里摔一摔 以免一会烙的时候会散开。
放入锅里稍微按一下。
烙至两面金黄即可。