酸菜肉末粉条的做法
食材
1
酸菜 100g
2
粉丝 1把
3
猪肉 100个
4
酱油 适量
方法/步骤
1
酸菜洗净茄子，葱姜蒜切末，粉丝泡软切段。
2
爆葱姜蒜。
3
放入肉末，炒至变色后放入酸菜，然后加入少许生抽。并放入一勺猪油。
4
加入水后放入粉丝。
5
收汁，因为酸菜就是咸的，出锅前尝一下咸淡，根据口味选择是否放盐。
6
完成了
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