去姑姑家作客,品尝到这道用肉粒多鸡肉香肠做的菜,真的特别下饭,我一口气吃了两碗米饭。今天就将这道做法简单,营养可口的玉米胡萝卜香肠粒介绍给大家。
食材
1
玉米粒 适量
2
胡萝卜 适量
3
肉粒多鸡肉香肠 适量
方法/步骤
1
处理食材。将新鲜玉米的玉米粒剥下,将胡萝卜和肉粒多鸡肉香肠切条再切成粒。
2
起锅加油烧热,下蒜瓣爆香。倒入胡萝卜粒和玉米粒翻炒均匀,炒约3分钟后下半碗水。
3
等到玉米粒和胡萝卜粒差不多成熟后,倒入肉粒多鸡肉香肠粒,加适量盐,白砂糖,生抽,蚝油,鸡粉等调味料调味,翻炒均匀。等到汤汁快收干的时候,加入葱段,翻炒几下,起锅装盘。
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