这样做的菜丸子好吃不长肉
工具/原料
1
包菜300g
2
胡萝卜200g
方法/步骤
1
包菜切细丝儿,再切点胡萝卜丝儿,少加一点盐抓匀,腌出水分,再加水清洗两遍,攥干水分放入盆中
2
再放入切好的粉丝,大虾,加点蚝油,鸡精,十三香,加一点香油搅拌均匀,再加两勺土豆淀粉,抓拌均匀,攥成球,开锅上汽蒸八分钟就可以直接吃了
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包菜300g
胡萝卜200g
包菜切细丝儿,再切点胡萝卜丝儿,少加一点盐抓匀,腌出水分,再加水清洗两遍,攥干水分放入盆中
再放入切好的粉丝,大虾,加点蚝油,鸡精,十三香,加一点香油搅拌均匀,再加两勺土豆淀粉,抓拌均匀,攥成球,开锅上汽蒸八分钟就可以直接吃了