要说饺子的吃法那就更多了去啦~~
猪肉馅、牛肉馅、羊肉馅、三鲜馅、鱼肉馅、素菜馅、虾仁馅、、、、、、等各种水饺、、、、、、、
还有蒸饺、煎饺、燕饺、虾饺、火饺等等、、、、、、、
我家最爱的是韭菜鸡蛋馅的水饺~~~~
就喜欢韭菜那清新的鲜美味道，再配上鸡蛋和薄薄的面皮，煮好后满屋弥漫着饺子特殊的味道，喷香喷香的~~~~
方法/步骤
1
饺子皮平摊在手心，放入适量的馅料
2
将包裹着馅料的饺子皮对折着窝在手心里，使饺子呈自然弯曲状，前片面积小后片大，用另一手捏住两片饺子皮的中间部分，并稍用劲使之粘合
3
.然后从饺子皮的一角开始逐个捏住粘合，让后片的多余的面片自然压折
4
一半包好后，要再回头捏一遍，免得粘合不住开口，最后用同样的方法包另外的一侧即可