冷冷的天氣裡，來上一碗暖呼呼的蒸蛋真是太幸福了！加入喜愛的餃子增加飽足感，也不用煩惱該準備哪些複雜的食材囉，撒上蔥花後～立刻營養上桌，是孩子們的最愛
食材
1
雞蛋 3粒
2
燕餃 3粒
3
魚餃 3粒
4
蝦餃 3粒
5
葱花 10g
6
雞高湯 2米杯
7
蟹肉棒 3條
8
米酒 1大匙
9
塩巴 1茶匙
10
味醂 1大匙
作法
1
將雞蛋和調味料、高湯拌勻，過濾後倒入蒸碗中。
2
加入三種餃子和蟹肉棒。（此步驟也可放入喜愛的食材取代）
3
將蒸碗放入電鍋，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋並在鍋緣夾一支筷子（留些縫隙讓水蒸氣溢出，蒸出來的蛋就會平滑又漂亮唷！），完成後撒上葱花即可。
注意事项
為了讓更多學生、上班族與主婦們能夠享受簡單的下廚樂趣，或是超市就能買到的半成品，運用大同電鍋快速料理後即可豐盛上桌！再忙再懶也能擁有熱騰騰的小確幸唷！
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