强烈推荐美味的黑胡椒酱汁应该这样制作!
食材
1
黑胡椒粉 30g
2
大蒜 25g
3
紫皮洋葱 50g
4
番茄酱 25g
5
蚝油 10g
6
盐 4g
7
砂糖 4g
8
黄油 15g
9
花生油 30g
10
水 100g
方法/步骤
1
先将各种食材称重,然后把大蒜和洋葱洗净切碎末。
2
起锅烧热,加入花生油。
3
油热了之后,加入少许大蒜和洋葱,炒香,大约1分钟,调成中火。
4
加入其它剩余食材,黑胡椒粉、番茄酱、蚝油、盐、砂糖、黄油、水,翻炒均匀。
6
盛盘,稍加装饰。佐餐的好酱料,就可以食用。