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家常发面葱油饼的做法

包子剩了一点面,干脆就烙成葱油饼了,我和儿子都爱吃呢,儿子都没有吃够,吵着还要吃,下次有空了再给他做,这个味道真的很好呢。晚上做的,拍的时候光线不太好。
食材
1

发面 200g

2

油盐 适量

3

葱花 适量

4

花椒面 适量

方法/步骤
1

剩下的面团擀成厚一厘米左右的面片

2

上面放切好的葱花

3

再放上油盐花椒面和味精

4

把葱摊均匀

5

从一边卷向另一边

6

卷好后的样子

7

双手向相反方向再拧,拧好压成这样

8

再擀成片

9

油热后开烙,烙好一面,再烙另一面。

注意事项

因为是发面的,这个皮不要擀的太薄

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