秋天到了，大白菜在市场上又该唱主角了。大白菜的营养很丰富的，常常吃些对身体很有好处。吃大白菜的时候，把大白菜邦分开来吃会比较好点。现在来说一下，大白菜邦的做法。
食材
1
大白菜邦 6片
2
香肠 2根
3
生抽 1勺
4
辣椒 1个
5
食用油 2勺
6
胡椒 小半勺
7
鸡精 半勺
8
大蒜 1瓣
9
盐 小半勺
方法/步骤
1
准备好一颗新鲜的大白菜。
2
把大白菜邦洗干净，沥干水分。然后切斜着成小块。
3
把青椒和香肠也切好。香肠斜着切片。还有大蒜切碎。
4
炒锅里放油烧热，放大蒜碎爆香。
6
然后下大白菜邦一起翻炒，火不要太大，慢慢继续翻炒。炒到青椒和菜邦都蔫吧了， 再进行下一个程序。
7
接下来，把香肠放进去继续翻炒，然后加生抽，胡椒、鸡精，翻炒均匀后就可以关火了。
8
最后装盘，完成。这样炒的大白菜邦也是很好吃的哦。
注意事项
大白菜邦干煸一会会比较入味。