下面小编教大家怎么腌制蓑衣萝卜的方法，如果喜欢腌制萝卜的朋友可以过来阅读哦，方法简单，操作容易。
食材
1
蓑衣萝卜 1000g
2
植物油 适量
3
姜粉 50g
4
花椒粉 50g
5
白芝麻 50g
6
白糖 20g
7
辣椒粉 100g
8
食盐 适量
9
生抽 20g
方法/步骤
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1.材料：蓑衣萝卜。
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2.姜粉 精盐 白糖1少许 辣椒面 芝麻，花椒粉，胡椒粉，少许生抽，清油。
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3.做法：1萝卜削去根须，洗净，切成5厘米长、1厘米见方的条，晾晒至八成干后。
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4.晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘，沥干水分。
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5.加入精盐、胡椒粉，花椒粉，少许白糖，姜粉，生抽腌2天，这样吃味道也不错的。
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6.一定的盖上，要不味散了，还脏。
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7.清油烧热泼在芝麻辣椒面上，拌在腌了2天地萝卜条上。
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8.要拌均匀，辛辣回甜，辣香脆爽，可作开胃小菜或零食。
注意事项