具有功效：白糖：富含碳水化合物香菜：健胃、透疹、增强免疫力豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材
1
皮蛋 2个
2
豆腐 150g
3
剁椒 适量
4
麻油 适量
5
蒜 适量
6
生抽 适量
7
盐 适量
8
白糖 适量
方法/步骤
1
将豆腐切成大小一致的长方形片，并整齐摆入盘中。
2
其中碎豆腐可以摆至中心打底，中间摆上皮蛋。
3
蒜蓉，白糖，盐，醋，生抽，剁椒，麻油放入碗内，加适量冷开水调成汁。
4
最后在摆放成型的豆腐皮蛋上倒上调味汁，散上香菜即可
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