清蒸荷叶包鲢鱼

鲢鱼 一条

荷叶 两片

盐 酱油 味精 料酒 醋 白糖 红辣椒 葱姜蒜 适量

先把鲢鱼清洗干净，再把鲢鱼划出十字的刀痕，把鲢鱼放入备好的的材料中腌制半个小时，这样能使鲢鱼更好的入味，别忘了鱼的肚子里也要塞上些食材，多塞点姜片这样能更好地去除腥味