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养血补气、健脾强身的滋补汤品:香菇鸡腿汤

这道汤鲜香味美,营养特别丰富,尤其适合秋冬时节滋补身体哦。感兴趣的朋友不妨也尝试下,闲话不多说了,下面请各位尽情享用吧!
工具/原料
1

鸡腿3个,鲜香菇8朵,红枣6个,枸杞子适量。

2

葱8克,生姜5克,盐、料酒各适量。

步骤/方法
1

鸡腿洗净,入沸水锅中焯水,捞出过凉。

2

鲜香菇洗净,去蒂,对半切开。

3

葱、生姜分别切成片。

4

红枣、枸杞子分别洗净。

5

锅内加入清水,放入鸡腿、葱、生姜、料酒,用大火煮沸,撇去浮沫。

6

放入香菇、红枣、枸杞子再次用大火煮沸。

7

改用文火煮1小时,加盐调味即可。

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