这道汤鲜香味美,营养特别丰富,尤其适合秋冬时节滋补身体哦。感兴趣的朋友不妨也尝试下,闲话不多说了,下面请各位尽情享用吧!
工具/原料
1
鸡腿3个,鲜香菇8朵,红枣6个,枸杞子适量。
2
葱8克,生姜5克,盐、料酒各适量。
步骤/方法
1
鸡腿洗净,入沸水锅中焯水,捞出过凉。
2
鲜香菇洗净,去蒂,对半切开。
3
葱、生姜分别切成片。
4
红枣、枸杞子分别洗净。
5
锅内加入清水,放入鸡腿、葱、生姜、料酒,用大火煮沸,撇去浮沫。
6
放入香菇、红枣、枸杞子再次用大火煮沸。
7
改用文火煮1小时,加盐调味即可。
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