好吃
食材
1
土豆 适量
2
猪肉 适量
3
小葱 适量
4
小米椒 适量
5
色拉油 适量
6
料酒 适量
7
酱油 适量
8
盐 适量
9
鸡精 适量
10
孜然粉 适量
方法/步骤
1
土豆去皮切片
2
用水泡一下
3
猪肉切片
4
切葱花和小米椒
5
起油锅放肉片，加料酒和酱油
6
放土豆片炒匀
7
放孜然粉、葱花和小米椒
8
加水翻炒炒匀，盖上锅盖焖一会儿
9
汤汁收差不多了加鸡精出锅
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