孜然土豆片是很多人爱吃的一道菜,但是做的时候却不得要领,很多人都做不好,今天分享给大家菜谱,非常简单!大家记得投票点赞啊!谢谢!
食材
1
土豆 1个
2
孜然 1勺
3
盐 1-2克
4
辣椒面 适量
方法/步骤
1
首先,准备好食材,把辣椒面、孜然粉和盐搅拌一下,然后把土豆去皮切片,土豆片不要太厚,大概0.5厘米,然后用水泡一下土豆片就可以了。
2
热一下锅,等到冒青烟之后,下一勺油,然后锅中下土豆,中火开始煎土豆片,把土豆片煎到两面微微焦黄就可以了,大概四五分钟就行。
3
然后,土豆片均匀的撒上之前调好的辅料,均匀了味道更好,然后两面继续翻炒,一分钟之后就可以出锅了,撒上葱花,味道更香。
注意事项
辣椒面根据个人的口味来