土豆别再做土豆饼了,教你一个新吃法,做法简单,比肉还香
食材
1
土豆 两个
2
孜然 35克
3
小葱 一根
4
五香粉 10克
5
生抽 30克
6
老抽 10克
7
白糖 20克
8
蚝油 15克
9
味精 3克
方法/步骤
1
先把葱切成葱花备用,土豆切小块,放入锅内焯水,至七分熟的时候,捞出控干水分,
3
起锅烧油,把孜然放进锅里炒香,再把土豆块放在锅里,慢慢的煎一会
4
土豆煎的差不多的时候把调好的料汁倒进去,翻炒均匀,可以多炒一会,让土豆块入味
5
最后再加入适量的白糖提味,大火收汁即可盛出来了,在盘子里撒点葱花,孜然土豆就做好啦