今天来分享一个超简单的香辣孜然小土豆,脆脆的、香辣辣的,一口又一口停不下来啊!好吃不腻!超级简单,一看就会!
食材
1
小土豆 250克
2
蒜 4瓣
3
油 一汤匙
4
辣椒粉 小半勺
5
葱 两根
6
孜然粉 一勺
7
盐 一撮
方法/步骤
1
材料准备
2
滚水中加入小土豆、一撮盐。烧滚后小火煮20分钟，取出沥干。
3
预热锅子，倒油，放入蒜，爆香。
4
小土豆放入锅里，用铲子按压。
5
两面撒上孜然粉和辣椒粉，煎至上色。
6
撒上葱花，略翻炒，出锅。
注意事项
1
新鲜的小土豆如果觉得略有一点大的改一下刀。
2
辣椒的用量根据自己的口味酌情加减。