葡萄干薄天使的制作教程
食材
1
鸡蛋 适量
2
白醋 适量
方法/步骤
1
蛋清四个，加一点盐，几滴白醋，低速打出大泡
2
加入糖，打至湿性发泡。
3
筛入低粉
4
上下拌匀，加入泡好的萄萄
5
再次上下拌匀。
6
装入模具中（我用是是九寸，大了，用六寸的即可
7
160度，18分钟，出炉摔两次倒扣
8
放凉后倒出
9
切开即可
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