丝袜奶茶是香港特色的一种奶茶,香港人日常早餐和下午茶常见的饮品。
食材
1
红茶 200ml
2
淡奶 150ml
3
白砂糖 2茶匙
方法/步骤
1
倒入适量红茶叶,用100度水温煮开,过滤茶渣,反复几次,直到颜色稍微变淡为止。
2
倒入150ml淡奶在煮好的红茶中,搅拌均匀。
3
最后根据个人口味添加2茶匙的白砂糖调味即可。
注意事项
注意水温不能过高,不然茶味太过浓烈,盖住奶的味道。
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