豆苗俗称豌豆藤，是豌豆的嫩茎和嫩叶，豆苗的颜色很鲜明，质地又很柔软，含有极丰富的钙质、维他命B&L、胡萝卜素的含量也不少。
工具/原料
主料
豆苗500g
配料油适量
盐适量
海米适量
香油适量
耗时准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
步骤/方法
1
豆苗去根，洗净，海米泡发，葱花切好
2
锅几放适量油及葱花翻炒
3
加入海米翻炒均匀
4
倒入蒜苗，加盐翻炒后加入适量水
5
加水后稍炖
6
熟后滴香油出锅即可
注意事项
海米一定要洗两次用热水泡开
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