学做咖啡入门知识有哪些

先将烘焙好的咖啡豆研磨成粉。

再在咖啡滤杯上垫一层滤纸，注意要先将滤纸用热水润湿一遍，这样可以去除滤纸本身的气味。

接着放入咖啡粉慢慢地再淋上热水。

这里我们要收集好从咖啡粉中流出来的液体，可以把它和牛奶、奶油、巧克力酱、焦糖等其他材料按照一定的比例混合在一起，这样就可以制成摩卡、焦糖拿铁、美式咖啡等非常常见的咖啡了。