卡美罗的做法
食材
1
水 小两勺
2
小苏打 小半勺
3
糖 小一勺
方法/步骤
2
然后灶上开小火，放勺子煮。边搅拌边煮。 等到开始变色时就注意了！ 它刚开始变色时会冒很大的泡，这时候不要拿下来慢慢等它的泡变小，颜色越来越深。泡泡变小开始冒小泡的时候就ok了，可以拿下来了 图片上这种就差不多了，因为我要拍照就没有搅拌，所以颜色不均匀。
3
拿下来放在桌子上，静止30秒 ps.不要垫湿毛巾啥的加速它变冷的速度，就直接放在桌子上就可以了。 大概等到泡泡慢慢消失但是还剩的有很小气泡的时候，把勺子里的小苏打放进去。不用慌没问题。 然后使劲搅拌，搅拌到感觉它有点冒泡的时候就拿开等它自己冒起来就成功了
方法/步骤2
1
膨胀起来大概是这个样子
2
如果你冒起来后发现它是软的，碰了还会拉丝。你就先不管它，等它冷静冷静。 冷静之后它就硬了。
3
最后重新放在灶上几秒，就可以轻松取下来啦。 别放灶上太久，两三秒就ok了 不然就糊，糖焦了不会变成焦糖，只会变成苦胆。 这觉得我真的写的很详细了，大家肯定都能成功
方法/步骤3
总结：1、在汤勺里面加入两勺白糖（新手不建议放红糖，做出来是一样的） 2、加入一勺水，淹过糖就，准备的时候就可以把小苏打放在勺子里准备着然后灶上开小火，放勺子煮。边搅拌边煮。3、拿下来放在桌子上，静止30秒4、膨胀起来大概是这个样子5、如果你冒起来后发现它是软的，碰了还会拉丝。你就先不管它，等它冷静冷静。6、最后重新放在灶上几秒，就可以轻松取下来啦。
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