亲们晚上好啦，炎炎夏日，还是要多喝点汤，下面分享的是白菜瘦肉汤，做法非常简单，也不需要什么调味料，完全原汁原味，吃起来也非常爽口。
食材
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白菜 适量
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瘦肉 适量
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白开水 适量
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盐 少许
方法/步骤
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首先，我们需要准备好材料，这次在这里就没有拍图哦。
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将白菜洗干净，然后切一下，不用切得很小哦，和图片中的差不多就可以了。
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然后洗干净瘦肉，切成一块一块的就可以了。
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放锅，热油，然后放入瘦肉翻炒。
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瘦肉翻炒至7或者8分熟的时候，就可以放入切好的白菜拉。将白菜和瘦肉翻炒均匀，翻炒一两分钟就可以了。
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水滚了之后，盖上锅盖一两分钟，就可以开锅盖加盐了，打开锅盖后，如果发现菜还没有熟，也不要再次盖上锅盖了，就等着菜熟了就可以了。
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最后就是上菜了。
注意事项
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打开锅盖时，会有热气，要小心。
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加盐的量要看我们放了多少水进去。