小鱼是湖中的野鱼，它营养丰富，味道鲜美，是补钙最好的食物之一，今天介绍小鱼香菜的做法。
食材
1
小鱼 400g
2
香菜 40g
3
葱 5g
方法/步骤
1
将小鱼洗净备用；
2
将香菜和葱洗净备用；
3
将姜去皮洗净切好备用；
4
在锅中放入适量油；
5
将备好的小鱼放入锅中；
6
将两面煎好；
7
加入切好的姜沫；
8
加入适量豆瓣酱；
9
加入切好的香菜和葱；
10
起锅，美味的小鱼香菜就做好了。
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