看过屋塔房王世子吗?有天吃的好吃的韩式蛋包饭~不会粘锅!
食材
1
鸡蛋 两个
2
米饭 一碗
3
胡萝卜 想吃多少放多少
4
黄瓜 想吃多少放多少
5
香肠 想吃多少放多少
6
其它蔬菜等(DIY连南瓜都尝试过,好吃) 想吃多少放多少
7
油 适量
8
酱油 适量
9
番茄酱 适量
10
淀粉 两勺
11
盐 适量
方法/步骤
1
准备:把胡萝卜,黄瓜,香肠等切成丁备用
2
打蛋,加入两小勺的淀粉一勺水和适量盐,继续打至均匀,这样就能防止蛋粘锅啦
3
开火,加入适量油,油热之后倒入蛋液,为了防止蛋皮破裂可以不断晃动平底锅使蛋液均匀分布,蛋皮成形之后盛出备用
4
炒饭:加入适量油,将米饭和切好的丁一起倒入翻炒,加适量酱油,翻炒均匀。完成之后将饭包在蛋皮里,在蛋皮外层涂上番茄酱。好吃的蛋包饭就做好啦!
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