咖喱肥牛蛋包饭详细做法教程
工具/原料
肥牛卷 10个左右 米饭 一碗
方法/步骤
1
准备好所有食材，洋葱切细丝备用，鸡蛋加牛奶混合搅打均匀
2
锅中放油，油热后加入洋葱丝炒香
3
然后加入蟹味菇，翻炒到蟹味菇变软
4
加入准备好的肥牛继续翻炒
5
肥牛基本变色后，加入一条梦咖喱咖喱酱
6
翻炒均匀后，加入没过食材的水稍微炖煮至入味，汤汁变浓厚关火。
7
另哪一个不粘的小锅，直径12左右，锅中放油烧热
8
倒入搅打好的蛋液，煎成半熟的厚蛋皮
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最后把蛋皮半熟的那一面朝上，盖在准备好的米饭上，然后浇上刚做好的咖喱肥牛就可以啦
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然后浇上刚做好的咖喱肥牛就可以啦
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